舶来の菓子や砂糖はポルトガルやオランダから入りやがて長崎・出島を通じて時の将軍に献上されました。
長崎から江戸までの九州を横断する、長崎街道はその後、シュガーロードとも称されるように。
アーモンドも献上品のひとつでした。
「長崎オランダ商館日記」寛永20年(1644)に「昨日、江戸から筑後殿からの書簡が届き、明年陛下(将軍家光)が再び拝謁するように。
そのとき陛下はよい遠眼鏡と新鮮なあめんどう(アーモンド)を3～400斤、各種薬種バルサム・軟膏などを持ってくること」と伝えてきたことが記されています。
慶安3年(1651)は将軍家光へあめんどう20斤、慶安4年(1652)は将軍の大叔父松平甲斐守の注文で10斤、明暦元年(1655)と20斤と毎年のように献上していることから、将軍家光・家綱のお気に入りの献上品だったに違いありません。
長崎街道の宿場町・飯塚宿にも遠路、将軍へ拝謁するための一行が通りました。
献上するアーモンドをはじめ数々の珍しい南蛮渡来の品々を携えて。
ここ本店にアーモンドを素材とする商品が多いのは、異国の文化の風を感じた土地ならではのお菓子をご提案したい、という想いからです。
- ジャージー牛乳をたっぷり使用した風味豊かなアーモンドプリンです。
- ※この商品は現在販売いたしておりません。
- プラリネムースリーヌで仕上げた、シュークリームです。
- ※この商品は現在販売いたしておりません。
- ほろほろとした食感。アーモンドの香りが優しく広がります。
- バラエティ豊かなアーモンドづくしの詰め合わせセットです。
